MIS NUEVOS BLOGS. DECORACIÓN Y REPOSTERÍA

Agunos de los que pasaís por aquí os habéis dado cuenta de que tengo dos nuevos blogs LAS KUKIS DE KIPURUKI donde daré mis recetas de repostería y LA DECORACIÓN DE KIPURUKI.
He realizado esta caratula provisional y este fondo para las KUKIS DE KIPURUKI, podeís ver como queda si pasaís por el blog http://laskukisdekipuruki.blogspot.com/
Y ya me dareís vuestra opinión.

HAPPY BIRHDAY, OTRO DIBUJO RETRO KAWAII

 
La verdad es que hoy no es mi cumpleaños pero sencillamente me apetecía hacer esta ilustración RETRO KAWAII.
Pero felicidades a todos los que cumplís años hoy! 

NUEVAS ILUSTRACIONES PARA PREMIOS Y AGRADECIMIENTOS

 

Hacia tiempo también que no hacia ilustrciones para premios y agradecimientos por visitas así que aquí os dejo dos:
Loved your blog, so sweet 
So swet, thanks for your visit

KIPURUKI ® es una marca registrada y todas las creaciones tienen copyright ©

NUEVA ILUSTRACIÓN RETRO KAWAII

Hace mucho que no publicaba una nueva ilustración porque el  embarazo me tiene un poco abducida!!
Así que me alegro de subir esta ilustración de mi estilo que bautize como RETRO KAWAII.
Y nuevamente FELIZ DÍA DE SAN VALENTÍN!

KIPURUKI ® es una marca registrada y todas las creaciones tienen copyright ©

FELIZ DÍA DE SAN VALETÍN

YA ESTAMOS CASADOS!!

Hoy hago 28 semanas de embarazo (siete meses) y nos hemos casado y según lo que he leído justo ahora el bebecito genera su primer recuerdo :D
Lo cual me resulta bastante gracioso!!

CADA VEZ QUE VOMITO DIOS MATA UN GATITO

Tengo una editorial interesada en mi proyecto de novela gráfica!!!! A ver qué pasa!!! :D

"Cada vez que vomito Dios mata un gatito" trata sobre acoso moral, maltrato y consecuencias.
En está obra gráfica abordaré estos temas desde mi propia experiencia personal y trataré de enseñar los mecanismos mediante los que actúan los maltratadores para paralizarte y retenerte junto a ellos.

Así mismo enseñaros como el acoso moral y los estados de sometimiento y privación de la voluntad pueden derivar en una bulimia postraumatica.
Son temas serios aunque los abordo con muchas dosis de humor.
Os dejo el primer boceto que he realizado para la portada en caso de que algún día llegará a editarse.

El Titulo CADA VEZ QUE VOMITO DIOS MATA UN GATITO es debido a que un amigo, que conoce mi pasión por los gatos y mis problemas con la bulimia para evitar que vomitará me decía:

- Cada vez que vomitas Dios mata un gatito.

Incluso me preguntaba cuántas veces había vomitado al día y entonces me mandaba fotos de gatitos y me decía hoy has matado a estos dos...tres...

http://cadavezquevomitodiosmataungatito.blogspot.com/

LA TOY GIRLS SALEN EN LA REVISTA DE CÓMICS REPLIKA

La verdad es que con esto de la espera del bebé (la semana que viene estaré de seis meses ya!!! ^^) Ni me acordaba de mis TOY GIRLS pero por lo visto van haciendo de las suyas y ahora han salido publicadas en la revista de CÓMICS REPLIKA :D Algunas de mis criaturas por lo visto ya andan solas jejeje

QUICHE DE PUERROS Y BACON

Una de mis recetas favoritas muy recurrente y fácil de hacer es el QUICHE DE PUERROS AL VINO BLANCO CON BACON.

INGREDIENTES:

MASA DE HOJALDRE

3 PUERROS GRANDES

4 HUEVOS

300 GRAMOS DE BACON AHUMADO

200ml DE NATA LIQUIDA 

300ml DE VINO BLANCO

UNA PIZCA DE PIMIENTA

LEVADURA

Primero precalentar la sarten con un par de cucharadas de aceite, añadir los tres puerros troceados y remover, añadir el vino blanco y dejarlo todo cocer a fuego medio durante 20 minutos removiendo de vez en cuando.

Al mismo tiempo trocear el bacon y cocinar en otra sarten.
Precalentar el horno a 180 grados y montar la masa de hojaldre sobre una base adecuada y pinchar con un tenedor.
Una vez cocinados añadir sobre el hojaldre una primera capa de puerros y después otra capa de bacon.
Batir los huevos junto con la nata, la pimienta y la levadura y añadir sobre las capas anteriores y hornear durante 30m y poner al gril 5m para dorar la parte superior.

También podéis ponerle pasas, piñones... al quiche.

TARTA DE CHOCOLATE

Os doy mi receta de TARTA DE CHOCOLATE de estilo francés.

Necesitaréis:

6 huevos

Un poco de azúcar glass

Una pizca de sal

250g de chocolate negro para fundir.

100g de mantequilla

200g de azúcar de caña

50g de mantequilla

Levadura

Primero derretir el chocolate al baño maría junto con la mantequilla (tened cuidado de que el cazo esté completamente seco sin rastro de agua pues el chocolate se estropea)

Separar la yemas de las claras.

Mezclar las yemas junto con el azúcar al chocolate derretido y remover bien.

MONTAR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE y cuando estén bien firmes incorporar poco a poco y suavemente al bol del chocolate derretido, después incorporar la harina y la levadura espolvoreando poco a poco.

Por ultimo verterlo todo en un bol previamente engrasado y hornear con el horno precalentado a 180º grados durante 20 minutos, y una vez horneada espolvoreamos la tarta con el azúcar glass.

La verdad es que el chocolate no es algo que me apasione pero esta tarta me vuelve loca. ^^

MONTAR CLARAS A PUNTO DE NIEVE

Para preparar algunas recetas de repostería es necesario saber MONTAR CLARAS A PUNTO DE NIEVE, algunos trucos para que queden firmes son que los huevos no sean puestos del día, y es mejor separar un día antes las claras y las yemas y reservar bien tapadas en la nevera.

Sobretodo al separar las claras y las yemas tenéis que tener en cuenta de que para que se monten bien no deben de contener ningún resto de yema.

Otro truco es aplicar una pizca de sal en el momento de batirlas, yo bato las claras de entrada con unas varillas manuales y luego con la batidora. El modo correcto de hacerlo es batir las claras siempre en circulo y de abajo arriba de modo que podamos insuflarles el máximo de aire. Y vualá!!!!

POLLO AL CURRY VERDE THAI - KAENG KHIAO WAN KAI

Voy a hacer un nuevo apartado en KIPU RECETAS. Como muchos sabéis tuve bulimia muchísimos años y lo de cocinar lo tengo asociado a los atracones de comida. Desde que deje de vomitar he cocinado muy poco y siempre me dicen que con lo bien que cocinaba es una pena que teniendo instinto para combinar alimentos no cocine más. Y supongo que tengo que volver a aprender a hacer rituales saludables y más ahora que voy a ser madre y por tanto un referente para mi hijo y tengo que tener una actitud alimenticia y culinaria lo más equilibrada posible y claro eso implica volver a cocinar.

Así que nada aquí os dejo una receta tailandesa que quería hacer hace mucho tiempo, pues es uno de mis platos favoritos.

POLLO AL CURRY VERDE en tailandes KAENG KHIAO WAN KAI แกง เขียวหวาน ไก่

Es una receta muy rápida 30 minutos siempre y cuando tengas a mano todos los ingredientes.
Para unas cuatro personas necesitareis:

1 Pollo deshuesado y sin piel
1 cucharada de aceite
1 cebolla
1 cucharada de curry verde (si os gusta mucho el picante 2 cucharadas, pero ojo con el curry verde que te hace toser de lo fuerte que es)
1 Lata de leche de coco 400cl ( el coco como el curry verde lo tendréis que comprar en un badulaque ) porque en supermercados normales al menos yo no lo encuentro)
125cl de caldo de pollo
1 pastilla de caldo de pescado
1 cucharada de zumo de lima
La ralladura de una lima
Unas cuantas hojas de cilantro.
4 cucharadas de azúcar moreno
Una manojo de vainas de monchetas, guisantes y judías.
Arroz o couscous  para acompañar.

Es muy facil:

Poner a sofreír la cebolla picada junto a la cuchara de curry verde durante un minuto sin dejar de remover tras un minuto añadir la leche de coco y el caldo de pollo, remover bien y añadir el pollo deshuesado y troceado y los manojos de vainas troceadas de monchetas, guisantes y judías y dejar cocer a fuego medio durante veinte minutos sin tapar.
Aquí os dejo una foto de cuando yo lo estaba cocinando.

Después añadir el caldo de pollo, el azúcar, la cucharada de zumo de lima y la ralladura de la piel de la lima y removéis bien y listo solo falta montar la presentación. 

Para ello el arroz o el cuscus, podéis usar lo que más os guste yo utilicé una mezcla de arroz salvaje y arroz basmati y ya solo os queda adornar el plato con las hojas de cilantro.

El resultado!! Una delicia!!!

Quiromancia

Curioso, tengo muchísimas líneas en la mano,  aún no he conocido a nadie con más líneas que yo pero  muy poco marcadas, lo que en quiromancia se conoce como  manos de muerto, porque cuando alguien muere las líneas de las manos se le atenúan, básicamente es que mentalmente vivo en la parra, la inopia o cualquier otro lugar fuera de la terreno pero ahora desde que estoy embarazada se me marcan mucho más, sobretodo  el inicio de la línea del destino,  la segunda mitad de la línea de la vida y las líneas de los hijos.

Curiosidades a parte ayer me hicieron el ecocardiograma fetal de las 20 semanas y el cardiologo me dijo que el corazón de mi bebé está perfecto y normal, que aún no entiende por qué me pegarón el susto aquel estando solo de trece semanas pues una arritmia en ese tiempo tan temprano es debida precisamente a la inmadurez del corazón.

De todas formas os recomiendo que no comaís regaliz durante el embarazo.